【主料】3人份 莴笋3个 胡萝卜半个 猪肉50G 【辅料】 油2汤匙 盐1.5茶匙 糖0.5茶匙 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 水淀粉适量
步骤1
莴笋和胡萝卜削皮洗净切丝
步骤2
猪肉切丝加料酒淀粉抓匀
步骤3
锅内热油 放入盐
步骤4
倒入肉丝滑炒至变色
步骤5
倒入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒
步骤6
加入适量水
步骤7
盖上锅盖 煮约十分钟
步骤8
加入糖调味，最后淋上水淀粉煮至浓稠即可
