【主料】3人份 香菇100克 油菜120克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 味精1/3茶匙 葱姜sl
步骤1
香菇择洗干净用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水
步骤2
香菇洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
步骤3
起油锅，葱姜末入锅煸香
步骤4
油菜入锅炒
步骤5
香菇入锅炒
步骤6
加盐、味精炒，视情况淋少许水淀粉 炒均匀即可出锅装盘
