【主料】2人份 丝瓜2个 蟹柳2个 【辅料】 油1汤匙 葱适量 盐6克 味精2克 醋1汤匙
步骤1
主辅料：丝瓜、蟹棒、葱。
步骤2
把丝瓜去皮、洗净、切条。
步骤3
把蟹棒切小块、葱切碎。
步骤4
起锅热油，放入葱花煸炒。
步骤5
放入丝瓜条煸炒均匀。
步骤6
加少许水煨制1分钟，至丝瓜熟透。
步骤7
加盐、味精调味。放入蟹棒，稍许煨制，点几滴醋提香，即可关火。
步骤8
出锅装盘、稍作点缀。
