【主料】1人份 银鳕鱼350克 红酒120毫升 西兰花150克 【辅料】 柠檬汁5克 酱油10毫升 黑胡椒粉5克 橄榄油30毫升 黄油50克 盐5克
步骤1

用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干
步骤2

撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿
步骤3

点火,倒入适量的油
步骤4

油温合适时放入黄油
步骤5

黄油融化后,将银鳕鱼放入锅中
步骤6

将柠檬汁挤到银鳕鱼上
步骤7

用锅中的底油将西兰花煎熟
步骤8

再次撒上黑胡椒