【主料】2人份 面粉50克 鸡蛋2个 芝麻10克 【辅料】 食盐5克 食用油1茶匙
步骤1
食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻
步骤2
面粉中加入食盐，用清水调成面糊
步骤3
调好的面糊中打入鸡蛋
步骤4
搅拌成无颗粒状态
步骤5
加入黑芝麻
步骤6
搅拌均匀静止几分钟
步骤7
锅烧热，刷少许底油，倒入适量芝麻面糊
步骤8
用手端起锅子慢慢旋转，让面糊自然流动摊开
步骤9
蛋饼凝固，饼皮四周翘起后，翻面稍煎即可
