【主料】2人份 河虾100克 韭菜130克 【辅料】 油适量 盐适量 料酒10克 玉米淀粉2勺 白胡椒粉适量
步骤1
小河虾洗净后放入盐、料酒、玉米淀粉拌匀后腌制10分钟
步骤2
韭菜洗净后切寸段
步骤3
起油锅，开中火
步骤4
油热后倒入腌制好的小虾，转中小火翻炒
步骤5
炒至小虾外皮金黄酥脆
步骤6
放入韭菜，撒点盐和白胡椒粉，大火快速翻炒片刻起锅，装盘后即可享用了
