【主料】3人份 五花肉50克 魔芋豆腐200克 柿子椒2个 【辅料】 糖1勺 姜葱蒜末1勺 料酒1勺 生抽1勺 油盐适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
烧锅开水， 放入适量的盐， 将魔芋焯煮一分钟
步骤3
锅中放入少许油， 将五花肉片放入里面煸炒
步骤4
直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香
步骤5
再放入刚焯过的魔芋翻炒
步骤6
加入适量的糖、生抽和料酒， 烧煮两分钟
步骤7
加入青椒
步骤8
青椒变色后加入适量的盐等调味料, 翻炒均匀后盛入盘中
步骤9
端上桌了
