【主料】2人份 土豆500克 【辅料】 油15克 咖喱粉10克 盐8克 葱适量
步骤1
主辅料： 土豆、咖喱粉、葱
步骤2
土豆去皮、洗净切块
步骤3
起锅热油，爆香葱花
步骤4
放入咖喱粉
步骤5
用小火将咖喱粉炒香
步骤6
放入土豆块，翻炒均匀
步骤7
加入适量水，烧开后，小火炖制10分钟左右
步骤8
炖制到8分熟时，加盐调味
步骤9
炖制到土豆熟透，即可关火
步骤10
出锅装盘。
