【主料】2人份 杏鲍菇200克 猪肉(瘦)180克 【辅料】 油适量 盐1勺 生粉1勺 料酒1勺 酱油1勺 姜适量 蒜适量 葱适量
步骤1
准备好杏鲍菇
步骤2
杏鲍菇撕成条
步骤3
准备好瘦肉
步骤4
瘦肉洗净切片，加盐，生粉和料酒腌一下
步骤5
杏鲍菇清洗一下
步骤6
锅热油，下姜丝炒香
步骤7
加入肉片
步骤8
翻炒变色后盛出
步骤9
锅另热油，放姜蒜炒香
步骤10
放入杏鲍菇
步骤11
加点酱油
步骤12
加盐烧一下
步骤13
加入肉片和葱
步骤14
翻炒均匀
步骤15
装盘
