【主料】 米饭200g 鸡蛋4个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 火腿50g
步骤1
将鸡蛋，鳗鱼片，火腿，米饭准备好
步骤2
火腿切丁
步骤3
鸡蛋4个搅散
步骤4
鳗鱼片切块
步骤5
热锅放油，放入鸡蛋炒熟，盛出
步骤6
鳗鱼入锅炒好
步骤7
炒好的鸡蛋和鳗鱼准备好
步骤8
热锅放油，放入米饭炒2分钟
步骤9
然后放入火腿，鸡蛋，鳗鱼，炒几下，放入盐，炒匀出锅
