【主料】(多人份) 黄豆400克 【辅料】 盐卤1包 水适量
步骤1
黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子，
步骤2
启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开
步骤3
打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀
步骤4
时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了，折好纱布，扣上盖子，压上一晚
步骤5
第二天早上，揭开纱布，扣在盘中，
