【主料】2人份 豆腐皮1张 蒜100克 【辅料】 油20克 盐2克 味精适量
步骤1
百叶切成细丝
步骤2
用开水烫一下，沥干水份捞出
步骤3
大蒜洗净切寸段，注意蒜梗与叶子分开
步骤4
锅中放油，先将蒜梗入锅
步骤5
加少许盐煸炒
步骤6
将蒜叶入锅略炒
步骤7
倒入百叶丝
步骤8
加少许水
步骤9
调入适量盐和味精，炒匀出锅
