【主料】 香米400g 胡萝卜150g 卷心菜100g 五花肉350g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量 香菇适量 鸡精适量
步骤1
香米洗净，用温水泡发
步骤2
芋头去皮洗净切块
步骤3
胡萝卜洗净切丝
步骤4
包菜洗净切碎
步骤5
香菇洗净切好泡水
步骤6
把洗净切好的五花肉放锅里炸至金黄色
步骤7
先把香菇、蒜头放油锅里炸香
步骤8
再把芋头、胡萝卜、包菜一同放入锅里翻炒出香味
步骤9
把泡好的米捞干放锅里翻炒
步骤10
调入盐、鸡精翻炒片刻
步骤11
把炒好的饭菜倒入电饭煲，注入适量的清水，盖上盖子大火焖煮
步骤12
待电饭煲跳到保温档时关掉电源再焖几分钟即可出锅
