【主料】 青鱼0.5条 洋葱1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 辣椒酱适量 料酒适量 醋适量 味精适量
步骤1
鱼洗净处理好后，在鱼身上划出一条条的
步骤2
然后在鱼身撒上一些料酒再抹上一层盐，味精
步骤3
洋葱切成片铺在盘子上面
步骤4
然后将鱼切断放在洋葱上面
步骤5
再淋上一些生抽，老干妈酱，姜蒜撒在上面
步骤6
然后放在高压锅或者蒸锅里面蒸上20分钟左右
步骤7
锅里油烧热，再加入一点蒜姜爆香
步骤8
在家一点酱油，醋里面
步骤9
蒸好的鱼上面放些葱，将烧热的酱汁淋在鱼上面就完成了
