【主料】 马铃薯丁(脱水)450g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽少许
步骤1
土豆洗净去皮切粗条
步骤2
过一遍水后放入锅中焯至七八分熟
步骤3
锅中放油烧热加入焯好的土豆棍
步骤4
翻炒一分钟后加盐
步骤5
炒至土豆棍表面微黄时加入少许生抽
步骤6
炒匀后加入老干妈，多少根据自己的喜好调整
步骤7
翻炒均匀即可
