【主料】 山药100g 南瓜100g 马铃薯丁(脱水)100g 红薯100g 胡萝卜100g 糯米粉100g 【辅料】 元贞糖适量 食盐适量 椰丝适量 芝麻适量 花生油适量
步骤1
把山药 胡萝卜 红薯 土豆 南瓜洗净，上蒸锅蒸制20分钟
步骤2
趁热剥掉外皮
步骤3
加入糖，用勺子碾成泥
步骤4
加入糯米粉
步骤5
搅拌均匀
步骤6
取一勺面团做成小球，裹上椰丝
步骤7
也可以沾上黑芝麻
步骤8
下入五成热的油中，炸至金黄即可
