【主料】2人份 鱿鱼须200克 蒜苗58克 【辅料】 油3勺 盐2克 酱油2勺 料酒1勺 姜2片
步骤1
蒜苗洗净切段
步骤2
泡软的鱿鱼须洗净，挤干水分
步骤3
热油锅
步骤4
放入姜，蒜苗爆香
步骤5
再倒入鱿鱼须，大火翻炒至水分变干
步骤6
水分干后，倒入料酒，继续翻炒四五分钟
步骤7
四五分钟后，蒜苗熟透鱿鱼须也就熟透了，加入酱油盐
步骤8
翻炒均匀即可出锅
