【主料】 饹馇100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 葱适量 菠菜50g 韭菜50g 鸡蛋1个
步骤1
饹馇切成菱形块
步骤2
韭菜洗净切成段
步骤3
菠菜洗净切成段
步骤4
豆芽洗净
步骤5
锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用
步骤6
锅内再次放油，放入葱花炒香，放入豆芽翻炒
步骤7
放入菠菜翻炒
步骤8
加入饹馇翻炒一下
步骤9
加入鸡蛋翻炒均匀
步骤10
加入韭菜翻炒几秒，调入盐和鸡精，关火
