【主料】3人份 杏鲍菇2个 鸡爪250克 【辅料】 油4勺 盐2克 糖3克 酱油1勺 蚝油1勺 卤水2勺 黄豆酱1勺 清水1碗 料酒适量
步骤1
准备好食材
步骤2
把鸡爪煲10分钟左右捞起
步骤3
去掉指甲
步骤4
再剁小件
步骤5
杏鲍菇切小块
步骤6
下油锅，把鸡爪炒香
步骤7
再加进杏鲍菇，加进适量的清水进行翻炒
步骤8
倒进调味料（黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水）盖上锅盖小火，卤至熟即可
