【主料】 卷心菜50g 咸肉50g 面条(生)200g 【辅料】 调和油适量 姜适量 生抽适量
步骤1

准备好咸肉,包菜和面条
步骤2

先将咸肉切块用热水泡一下
步骤3

然后将包菜叶撕开
步骤4

热锅冷油,放入姜末爆香,然后将咸肉也放入锅中爆一下
步骤5

然后将包菜加入锅中煸炒至变色
步骤6

然后加入水没过菜,再倒点生抽
步骤7

等水开后,将面条铺在上面
步骤8

然后小火收汁即可