【主料】 海带结500g 【辅料】 食盐适量 水适量 猪肝适量 姜适量 葱适量
步骤1
蹄髈，海带结，姜和猪肝备好。
步骤2
蹄髈洗净，放高压锅加足量的水，先压熟。
步骤3
蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。
步骤4
海带结拆开，切成片，备好。
步骤5
蹄髈炖熟后，将海带，肉皮和猪肝一起放入汤中，加盐，加生姜，继续炖10分钟就可以了。盛入碗中后撒葱花
