【主料】 黄豆250g 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 葱适量 料酒适量 姜适量 蒜适量
步骤1
葱姜蒜切好
步骤2
黄豆提前泡好
步骤3
咸鳗鱼干提前泡好
步骤4
锅中放油，爆香葱姜蒜
步骤5
放黄豆炒一下
步骤6
放鳗鱼干炒一会儿
步骤7
加适量料酒
步骤8
加1勺糖
步骤9
加半碗水炖到黄豆和鳗鱼干熟透即可
