【主料】 娃娃菜300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 胡椒粉适量 黄酒适量 高汤1碗
步骤1
娃娃菜、香菇、黑木耳、鸡肉都洗净切丝备用
步骤2
少许橄榄油，爆香姜片、香菇丝、木耳、鸡丝，少许黄酒
步骤3
拌入娃娃菜，炒出菜的甜味
步骤4
加入花生面筋，拌炒
步骤5
加入高汤，煮至娃娃菜酥软
步骤6
倒入砂锅，调味
步骤7
加入汤圆，煮至圆子膨胀
