【主料】3人份 日本豆腐4条 【辅料】 花生油20克 食盐1克 酱油10克 蒜蓉30克 鸡精2克 葱花5克
步骤1
玉子豆腐折去包装
步骤2
码入盘，入锅蒸5-8分钟
步骤3
蒜头、胡萝卜、香葱切碎待用
步骤4
炒锅热油，把胡萝卜、蒜蓉爆香
步骤5
淋入食盐、酱油、鸡精炒饭匀，把调好的酱汁淋上盘、再洒上葱花即可
