【主料】3人份 猪肚200克 彩椒150克 【辅料】 油1茶匙 盐1/2茶匙 酱油1/2茶匙 味精1/2茶匙 葱5克 姜5克
步骤1
彩椒摘洗干净，切成丝。备好肚丝
步骤2
炒锅放油加热，彩椒过油后盛出
步骤3
炒锅放油加热，葱姜末炝锅
步骤4
肚丝进锅翻炒
步骤5
添加酱油翻炒
步骤6
彩椒进锅翻炒
步骤7
添加盐、味精翻炒
步骤8
淋入水淀粉，炒熟即可
