【主料】2人份 龙利鱼400克 【辅料】 蒜8瓣 蚝油2茶匙 生抽1茶匙 调和油1茶匙 橄榄油1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 淀粉20克
步骤1
蒜切碎末，加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，调汁
步骤2
龙利鱼从冰箱取出，解冻，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片
步骤3
切好的龙利鱼，表面均匀的裹上淀粉
步骤4
裹好淀粉后，再均匀的裹上调好的汁，腌制20分钟
步骤5
腌制好后，整齐的码放在烤盘上，烤箱预热后，温度220度，时间15分钟，放入烤盘即可
