【主料】2人份 真姬菇100克 秀珍菇100克 柿子椒半个 【辅料】 玉米油2勺 盐半勺 糖半勺 老干妈酱半勺 葱2根 姜适量 蒜2瓣 生抽半勺
步骤1
双菇洗净
步骤2
青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
步骤3
锅烧热，放入双菇炒
步骤4
炒软，杀出水分，盛出
步骤5
再热油锅，放入葱姜蒜炒香
步骤6
放入老干妈酱炒出红油
步骤7
再放入青椒和胡萝卜翻炒
步骤8
放入双菇翻炒
步骤9
加生抽，糖炒匀，出锅
