【主料】3人份 蒜苔1把 牛肉100克 【辅料】 食盐1勺 植物油30克 姜3片 红烧酱油1勺 淀粉1勺
步骤1

蒜薹用开水焯烫1分钟,方法就不再说了。 牛里脊切成小条
步骤2

热锅起油,下入牛肉煸炒至变色
步骤3

加入蒜薹翻炒至变软
步骤4

加入红烧酱油、盐调味
步骤5

淀粉加水适量,沿锅边淋入炒匀