【主料】(多人份) 鸡胗8个 【辅料】 油1勺 盐1撮 青椒几个 姜1块
步骤1
鸡胗清洗干净,在上面竖着切几刀后,横着切片
步骤2
姜切丝,青椒也切丝备用
步骤3
烧开一锅水,将鸡胗花到进去烫熟后捞出
步骤4
油锅烧热,将姜丝和青椒到进去炒出香味
步骤5
烫熟的鸡胗也一同到进去
步骤6
稍微翻炒几下,放入盐
步骤7
淋入少许酱油 翻炒均匀即可出锅












