【主料】2人份 红椒1个 柿子椒1个 【辅料】 蚝油2汤匙 生抽1汤匙 盐2克 白糖2克
步骤1
主料：青椒、红椒
步骤2
将青椒、红椒切菱形片
步骤3
锅烧开水
步骤4
放入青椒、红椒汆烫，烧开即可
步骤5
捞出放入盘中，加盐、白糖腌渍5分钟，入底味
步骤6
然后将其摆入盘中备用
步骤7
熬制蚝汁：锅中加少许水烧开，加入蚝油
步骤8
再加入味极鲜酱油，烧开后小火熬制1分钟即可
步骤9
蚝汁晾凉后，浇入盘中即可
