【主料】2人份 鸡蛋豆腐200克 鸡蛋150克 【辅料】 香葱5克 调味汁2克 香油2克
步骤1
备鸡蛋豆腐，切块
步骤2
蛋打进碗里放点盐打成蛋液
步骤3
放进鸡蛋豆腐
步骤4
蒸熟
步骤5
蒸好的蛋羹
步骤6
锅里倒进高汤或清水，淋上香油烧开
步骤7
倒进蒸好的蛋羹
步骤8
可适当再放点盐
步骤9
再次烧开
步骤10
调点调味汁，撒上香葱
步骤11
就可出锅了
