【主料】2人份 西芹2根 杏鲍菇1个 【辅料】 盐1小勺 料酒2小勺 油30毫升
步骤1
将西芹洗净，切成细条状
步骤2
放入大碗中，倒入开水烫2分钟后捞出，控水
步骤3
杏鲍菇洗净，切成条状
步骤4
炒锅中加入适量油，烧热，下入杏鲍菇条翻炒
步骤5
倒入少许料酒，继续翻炒一下
步骤6
然后下入西芹条，翻炒至食材全部断生
步骤7
最后加入盐调味即可
