【主料】2人份 土豆750克 【辅料】 葱1根 姜3片 盐1勺 老抽，1勺 蒜5个 干辣椒2个 植物油适量 蒸鱼豉油1勺
步骤1
土豆抛皮洗净备用，蒜拍碎，姜切片
步骤2
土豆切块
步骤3
热油，放蒜爆香
步骤4
放入土豆，翻炒两分钟，均匀
步骤5
加入，1勺蒸鱼豆豉油
步骤6
老抽一勺
步骤7
翻炒均匀上色后，加入适量水
步骤8
放入1勺盐，根据自己口味调节
步骤9
加入干辣椒段
步骤10
大火烧开，转小火焖煮，至土豆变软，
步骤11
大火收汁，盛盘装出，香香糯糯的土豆来了
