【主料】4人份 猪肉200克 榨菜300克 【辅料】 油1汤匙 味精2克 生抽1汤匙 姜适量
步骤1
主辅料：猪肉、榨菜
步骤2
把猪肉切筷头粗的条
步骤3
榨菜切粗丝
步骤4
热油，炒香姜丝
步骤5
放入肉丝煸炒
步骤6
炒至肉丝发白，烹入少许生抽调色
步骤7
旺火快速翻炒至肉丝熟
步骤8
放入榨菜丝
步骤9
翻炒均匀，加味精提鲜
步骤10
炒匀即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌
