【主料】3人份 豆腐150克 鸡蛋100克 玉米30克 【辅料】 植物油10毫升 食盐3克 番茄酱30毫升
步骤1
豆腐冲一下水，然后切块
步骤2
把切好的豆腐块放入盐水中浸泡
步骤3
少许玉米粒焯水后捞起
步骤4
鸡蛋打成蛋液
步骤5
把豆腐放进鸡蛋液中裹一下
步骤6
锅内下油然后下入玉米粒炒一下
步骤7
再下入豆腐、鸡蛋
步骤8
再加入番茄酱和盐炒均匀。即可
