【主料】2人份 白菜300克 剁椒10克 【辅料】 食用油30克 食盐1克 剁椒1勺 白皮蒜6克
步骤1
白菜洗净后把根跟叶子部分切条状后分开放（这样炒的时候根部熟了但是叶子不会老）
步骤2
油烧热后倒入剁椒翻炒
步骤3
把根部分放进去炒，炒的快熟的时候放入叶子部分继续炒，出锅前加少许盐
