【主料】5人份 牛肉500克 西红柿2个 【辅料】 食盐1勺 花椒5克 姜1块 淀粉50克 蒜50克
步骤1
先把牛肉用干辣椒、大蒜、料酒、酱油、淀粉、少量油盐拌好备用
步骤2
搅拌均匀，腌制15分钟左右哦
步骤3
番茄切块水煮开了再放少量油盐进去（注意番茄皮要去掉再切块）
步骤4
最后，放入腌制好的牛肉，一点一点放进去，千万不要搅拌，慢慢烧开了…糊了就不熟 等烧熟了再搅拌，牛肉就分块了。煮开了就可以开动了 保证你可以吃上个几碗饭
