【主料】3人份 丝瓜1根 黄花菜500克 【辅料】 油1汤匙 盐5克 味精2克 生抽1茶匙 葱适量
步骤1
主辅料：黄花菜、丝瓜
步骤2
把黄花菜焯熟、浸泡1小时以上再用
步骤3
丝瓜洗净、去皮、切丝
步骤4
热油、炒香葱花
步骤5
放入金针（黄花菜）
步骤6
翻炒均匀后，加少许的生抽
步骤7
加适量清水烧制2分钟
步骤8
放入丝瓜
步骤9
加盐、味精调味
步骤10
烧制1分钟即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌
