【主料】2人份 排骨400克 板栗300克 【辅料】 食盐1.5茶匙 糖0.2茶匙 豉油适量 生粉2茶匙 油2茶匙 蚝油适量
步骤1

排骨砍成小块状,用油、盐、生粉、豉油、糖调味备用
步骤2

栗子用开水烫一下,去外皮
步骤3

下油到锅里
步骤4

下排骨翻炒至变色
步骤5

下栗子拌均匀
步骤6

下水浸到一半,盖上盖子,中间不断翻拌
步骤7

收汁后下蚝油,拌均匀
步骤8

上碟即可食用,美味嗯