【主料】3人份 藕一节 鸡蛋两个 咸肉小块 面粉半斤 【辅料】 淀粉两大勺 酱油一汤钥 盐一汤钥 葱四根
步骤1
藕洗干净去皮，切成丁；咸肉洗干净用水煮下（这样容易切）切碎，葱切
步骤2
将却碎的食材放入一个盆中，打两个鸡蛋，放入面粉、淀粉、盐、酱油等
步骤3
将盆中准备好的食材搅拌均匀，像醒面一样放置五分钟
步骤4
开始上锅啦，锅内倒入足够的油，用手稍微捏成型，放入油锅内，小火慢慢煎烤，一定要小火，不然容易焦锅
步骤5
两面金黄的时候，就可以出锅啦
