【主料】2人份 魔芋500克 【辅料】 辣椒碎10克 葱末5克 姜末5克 蒜末5克 植物油适量 盐适量 酱油1汤匙 鸡精适量 醋适量
步骤1
辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条
步骤2
炒锅加热，倒入植物油
步骤3
油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香
步骤4
倒入魔芋条，快速翻炒
步骤5
约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精。关火，调入香醋
