【主料】3人份 猪蹄700克 姜10克 八角5克 【辅料】 老抽 1匙 牛肉粉 1匙 糖1匙 生抽5匙 酒1匙
步骤1
备猪手等材料
步骤2
在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料
步骤3
放冰箱腌上一夜或是4小时以上
步骤4
取出腌好的猪手回温，放在烤盘里
步骤5
封上锡纸
步骤6
放在200度的烤箱中烤50分钟
步骤7
取出即可食用，也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌
