【主料】 鸡蛋4个 白糖70g 面粉80g 【辅料】 调和油20ml 荷兰乳牛乳酪牛奶100ml 白醋1ml
步骤1
分离出来的蛋黄
步骤2
分离出来的蛋清
步骤3
在蛋清中加入五分之一的白糖和二三滴白醋
步骤4
用打蛋器顺着一个方向搅拌
步骤5
打到这个样子的时候，再加入五分之一的白糖，继续打蛋清
步骤6
经过我的不懈努力，最后蛋清被打成这个样子滴。算是成功了一半，这时候，我充份的体会到有一个电动的搅拌器该是一件多么幸福的事啊
步骤7
将鸡蛋黄打散
步骤8
加入余下的白糖
步骤9
加入面粉
步骤10
加入牛奶
步骤11
开始顺着一个方向搅拌
步骤12
搅拌均匀后加入一半之前打好的蛋清。记着从下到上的搅拌均匀了
步骤13
搅拌成这个样子滴
步骤14
再加入余下的打好的蛋清继续搅拌
步骤15
这是最后搅拌好的样子
步骤16
电饭锅内加入油后加热一分钟。将油摇均匀了，侧壁上也要摇上油
步骤17
把搅拌好的面糊倒入电饭锅中，然后使劲的礅电饭锅内胆几下，把面糊中的气体礅出来，按下电饭锅煮饭键，大概二分半钟电饭锅跳电，然后用条毛巾把电饭锅出气孔盖上，保温键保温二十五分钟后开锅
步骤18
二十五分钟后，香喷喷的蛋糕成功喽！
