【主料】2人份 扁豆250克 五花肉100克 【辅料】 盐1.5茶匙 花生油2茶匙 生抽1.5茶匙 蒜泥20克 辣椒(红，小)1个
步骤1
焯水到5成熟，滤水备用
步骤2
准备好蒜泥，和辣椒粒
步骤3
五花肉切块，用生抽，盐搅拌，然后下锅炒到五六成熟
步骤4
把焯好的青扁豆放下锅一起炒，期间放下蒜泥和辣椒炒熟即可
