【主料】2人份 豇豆500克 【辅料】 盐少许 生抽少许 葱花少许 大蒜少许 大料2个
步骤1
豇豆择洗干净
步骤2
切2厘米左右的段，备用。准备葱花蒜片，大料
步骤3
热锅倒入少许油，放入大料
步骤4
放入葱花和大蒜
步骤5
倒入豇豆，慢慢的不停翻炒
步骤6
根据个人口味放入适量盐，继续翻炒
步骤7
倒入适量生抽继续翻炒，加入适量水，盖盖，改中火，大约五分钟左右。期间开盖翻炒一次，为了均匀受热
步骤8
五分钟左右后，停火。一道超级简单的素炒豇豆就出锅了
