【主料】2人份 菠萝1个 鸡翅中10个 【辅料】 油1茶匙 孜然味烤肉酱110克 孜然粒2克 洋葱半个 红椒25克 黑胡椒1克 盐1克 白芝麻5克 葱10克 姜10克 芦笋150克
步骤1
鸡翅处理干净，盛入盆中
步骤2
加入葱姜，孜然味烤肉酱拌匀，适当地按摩可使鸡翅更入
步骤3
不粘烤盘底刷上一层食用油，菠萝切片铺平，并洒上少许盐与黑胡椒碎。（注：如果没有不粘烤盘，需垫油纸或锡纸防粘哦
步骤4
洋葱，红椒铺在菠萝表面
步骤5
腌制好的鸡翅摆在菠萝上
步骤6
用锡纸封好，入预热好的烤箱，200度15分钟左右
步骤7
之前腌制鸡翅剩下的烤肉酱加入一小勺食用油拌匀，均匀地涂抹在鸡翅上，再入烤箱烤制10-15分钟，使鸡翅更上色，具体温度请根据自家烤箱做出调整
步骤8
最后取出洒上孜然粒与白芝麻，再入烤箱5分钟左右，激发出孜然与芝麻的香气即可（注：芦笋可在此时加入一起烤制，也可焯水后摆入盘中，视自己喜好加入即可
