【主料】4人份 豆瓣菜750克 【辅料】 油1大勺 盐3小勺
步骤1
姨婆种的西洋菜，刚从菜地里摘回来，非常新鲜
步骤2
用流动水冲洗后，浸泡清洗
步骤3
锅里的水沸腾后加入西洋菜
步骤4
淋上少许花生油
步骤5
用筷子翻转，灼熟
步骤6
盖锅灼2~3分钟即可
步骤7
装起，加入3小勺食盐
步骤8
淋上花生油，用筷子拌匀就行
