【主料】(多人份) 皮皮虾750克 花椒30粒 姜15克 蒜2瓣 【辅料】 盐2调味匙 料酒1勺 醋3勺 生抽1勺 香油1小勺
步骤1
皮皮虾放入水中，放一点盐，泡几分钟，洗净
步骤2
洗净的皮皮虾加入清水、姜片，入锅开火
步骤3
加入花椒
步骤4
两勺盐
步骤5
加料酒
步骤6
煮开后略煮5-10分钟
步骤7
煮皮皮虾的时候可以做个蘸料，姜、蒜切末、加入生抽，醋
步骤8
最后加入香油
步骤9
煮好的皮皮虾捞出，蘸料吃即可
