【主料】3人份 蚕豆990克 韭菜100克 【辅料】 油3汤勺 盐1勺 味精0.5勺
步骤1
食材：蚕豆、韭菜（已洗净切段）
步骤2
将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出
步骤3
在锅中加入3汤勺油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒
步骤4
接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生至熟
步骤5
然后，合入切好的韭菜翻炒一下
步骤6
最后，加1勺盐
步骤7
加0.5勺味精
步骤8
调味炒匀，即可
