【主料】2人份 龙利鱼350克 【辅料】 蜂蜜 1汤匙 蛋黄酱1汤匙 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 白酒 1茶匙 番茄2个 豌豆30克
步骤1
龙利鱼、番茄洗干净。豌豆去皮取豆洗干净煮熟
步骤2
龙利鱼切成段，加胡椒粉搓均匀
步骤3
加盐搓均匀
步骤4
加白酒搓均匀腌制6、7分钟
步骤5
碗中加蛋黄酱
步骤6
再加蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜汁
步骤7
龙利鱼拍生粉
步骤8
龙利鱼入油锅煎，煎好一面再煎另一面，煎熟盛出备用
步骤9
番茄切成片，摆入盘中
步骤10
煎好的龙利鱼入盘，撒上豌豆
步骤11
再淋上蜂蜜汁即可享用
